位于南美大陆北部的委内瑞拉正面临超强厄尔尼诺现象带来的挑战。咖啡是该国重要的农产品之一，种植户正在采取措施应对可能出现的持续干旱。政府也在与各生产部门制定应急方案，以降低极端气候对农业和粮食安全的影响。
米兰达州山区距离首都加拉加斯约一小时车程，是重要的农业生产区域，咖啡也是当地具有代表性的农产品。咖啡生产对温度和降水变化非常敏感。今年厄尔尼诺现象带来的高温和降水减少，使一些产区开始感受到水分不足的压力。
米兰达州的一个咖啡农场负责人路易斯·安东尼奥·古斯曼表示，今年没有经历正常的雨季，只有偶尔下过几场小雨。幸好他们还有泉水作为水源，否则咖啡树将无法结果，长势也会很差。
降雨减少首先影响的是土壤水分和农业灌溉。依赖自然降雨的种植区域受到的影响更加直接。干旱会影响咖啡豆的生长全程，最终影响其感官品质和整体质量。这种影响不仅限于咖啡，还包括其他作物。
农业技术人员阿尔韦托·德尔加多指出，气候变化对短周期作物如蔬菜、豆类等的影响非常明显，也包括咖啡。例如，干旱会引发常见的红蜘蛛病。
今年以来，委内瑞拉农业生产总体保持增长，产量持续恢复。然而，如何应对厄尔尼诺现象可能带来的持续高温和降水不足成为新的挑战。持续少雨不仅直接影响农作物，还会造成水库来水减少，使农业灌溉、居民供水和水力发电同时承受压力。
水文气象专家巴尔德马尔·安德拉德表示，由于缺乏足够的蓄水进行水力发电，也没有足够的电力设施来弥补水电供应的不足，水资源储备也不足以满足居民用水或农业灌溉需求，这使得国家处于相当脆弱的状态。
面对厄尔尼诺现象带来的紧急情况，委内瑞拉国内各部门正共同实施应急计划，以避免其危及国家的农业和粮食安全。
